Thiên nhiên đã ban tặng con người chúng ta vô vàng những nguyên liệu quý hiếm, phục vụ được rất nhiều cho nhu cầu của con người với đa dạng các lĩnh vực. Trong đó chúng ta không thể không kể đến những công dụng cực kỳ hữu ích từ mật ong thiên nhiên đã mang đến.

Mật ong được tạo thành từ chất ngọt, do những chú ong thu thập được trong các bông hoa hoặc dịch ngọt mà chúng lấy được từ cây cối thiên nhiên đang sống. Một chú ong cần phải bay hết 88.000 km và dùng đến hết hai triệu bông hoa mới tạo ra được 500gr mật ong. Trong mật ong có 80% là đường và 20% còn lại bao gồm những dưỡng chất như sắt, canxi, photpho và vitaminC,B,magie...

Đã quá quen thuộc với những nguyên liệu nấu ăn hàng ngày trong gian bếp của mình. Sao bạn không nghĩ, sẽ biến tấu 1 chút mới mẻ với nguyên liệu từ mật ong trong cách chế biến món ăn? sẽ rất thú vị và cũng không kém phần hấp dẫn đâu nhé!!

Sau đây là Tổng hợp những cách làm món ngon từ mật ong đơn giản và hiệu quả mà ai cũng có thể làm được.

Cánh gà sốt mật ong:

 Nguyên liệu:

• 👑 Cánh gà lớn: 5 cái.
• 👑 Mật ong:1 chén.
• 👑 Nước tương: ½ chén.
• 👑 Dầu thực vật:1/2 chén.
• 👑 Nước sốt cà chua: 2 muỗng canh.
• 👑 Một số gia vị:muối,tiêu ,đường...
• 👑 Dầu ăn.

  Cách làm:

♨: Cánh gà rửa sạch bằng muối cắt đôi, để ráo nước.

♨: Cho 3 nguyên liệu mật ong, sốt cà chua, nước tương vào một cái chén và trộn đều hỗn hợp.

♨: Chiên cánh gà bằng lửa nhỏ, chiên đều 2 mặt cho vàng, sau đó vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

♨: Bỏ phần mỡ vừa chiên gà ra chén. Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, sau đó bỏ cánh gà vừa chiên xong cùng với hỗn hợp nước sốt đã chuẩn bị từ trước vào. Rim cánh gà với nước sốt trong lửa nhỏ khoảng vài phút để cách gà thấm đều nướt sốt. Sau cùng là tắt bếp.

Nên dùng cánh gà với ít rau luộc hoặc xà lách để không bị ngán.

p/s: Bật bí ngon hơn bạn có thể dùng mật ong rừng gia lai cho vị ngọt vừa 

Thịt, sườn heo chiên giòn tẩm mật ong:

Từng miếng thịt giòn tan, hòa quyện với vị ngọt của mật ong cùng với vị mặn từ nước mắm thêm tí màu sắc của hành lá sẽ là món ăn yêu thích đối với những đứa trẻ trong gia đình bạn đấy!!

Nguyên liệu:

• 🛀 5 miếng thịt nạc vai ,dày khoảng 1,5 cm.
• 🛀 2 thìa canh bột năng.
• 🛀 2 thìa bột chiên xù.
• 🛀 3 quả trứng gà.
• 🛀 Mật ong,hành lá,tiêu,muối,đường và ớt bột.

 Thực hiện:

Chúc bạn thực hiện thành công với những món ăn được chế biến từ mật ong nhé!!!

Người viết: ANH THƯ